Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Spesial

Ayam goreng yang satu ini benar benar enak dan sedap rasanya , apalagi kalau bukan ayam goreng kecap sepecial. Empuknya Ayam goreng dengan bumbu kecap istimewa membuat rasa yang mantap benar benar menggugah selera kita.

Sangat sempurna disajikan untuk program spesial dan istimewa atau untuk menu sehari hari keluarga tercinta. Untuk membuat ayam goreng kecap juga cukup mudah dan sederhana. Bagi anda yang ingin membuat ayam goreng kecap istimewa cobalah resep ayam kecap spesial berikut ini :

RESEP AYAM GORENG KECAP



Bahan – Bahan Membuat Ayam Goreng Kecap :
Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
Ayam 1 ekor ( potong menjadi 26 bab )
Garam 1 sdt
Merica debu  ½  sdt
Air jeruk limau  ½  sdm

Bahan – Bahan Membuat Saus Ayam Goreng Kecap :
Margarin 100 gram ( untuk menumis )
Gula pasir 1  ½  sdm
Bawang bombay 1 buah ( potong panjang )
Bawang putih 4 siung ( memarkan , cincang garang )
Pekak 1 buah
Kecap manis 4 sdm
Garam  ¼  sdt
Air 200 ml
Daun bawang 1 batang ( iris garang )

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

• Lumuri ayam dengan garam , merica debu dan air jeruk limau. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan di atas api sedang. Angkat dan sisihkan.
• Lelehkan margarine , lalu tambahkan gula pasir dan biarkan hingga larut. Masukkan bawang putih , pekak dan bawang bombay. Tumis hingga beraroma harum.
• Masukkan kecap manis dan air. Aduk hingga rata dan masak hingga mengental.
• Masukkan ayam goreng dan aduk – aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.

Demikian resep memasak ayam goreng kecap yang spesial enak dan sedap , coba juga resep ayam bakar dan aneka resep kuliner indonesia lainnya yang masih ada banyak disini.

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Spesial Enak

Ayam goreng kalasan memang terkenal dengan rasanya yang enak dengan paduan bumbu kalasan khas jogjakarta. Bagi anda yang ingin mengolah daging ayam resep ayam goreng kalasan ini mampu menjadi salah satu alternatif menu kuliner keluarga yang spesial. Untuk membuat ayam goreng kalasan ini cukup mudah dan praktis kok , berikut resep membuat ayam goreng kalasan selengkapnya.

AYAM GORENG KALASAN



Bahan – Bahan Ayam Goreng Kalasan :
Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
Ayam 1 ekor ( potong menjadi beberapa bab )
Soda kudapan manis  ¼  sdt
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 1 cm
Bawang putih 5 siung ( haluskan )
Garam sesuai selera
Gula merah secukupnya
Air kelapa 100 cc

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan :

• Rebus air kelapa , soda kudapan manis , daun salam , lengkuas , bawang putih , garam , gula dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat. Tiriskan airnya.
• Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
• Sajikan ayam goreng kalasan dalam keadaan hangat. Lengkapi dengan sambal. Ayam goreng kalasan siap dinikmati.

Cukup mudah bukan resep ayam goreng kalasan special ini , Selain ayam goreng kalasan jangan lupa untuk coba juga resep ayam goreng tepung gurih dan ayam goreng mentega. Selamat memasak

Resep Membuat Ayam Goreng Kuning Enak & Gurih

Ingin membuat ayam goreng dengan bumbu kuning yang enak dan gurih. Coba deh resep ayam goreng kuning yang kaya akan bumbu dipadukan dengan ayam goreng tepung yang gurih. Resep ayam goreng bumbu kuning ini akan menjadi menu spesial untuk keluraga tercinta.
Untuk membuat ayam goreng bumbu kuning istimewa ini pun sangat mudah dan praktis , berikut resep memasak ayam goreng tepung bumbu kuning selengkapnya.

AYAM GORENG KUNING



Bahan – Bahan Membuat Ayam Goreng Kuning :
Ayam  1/2  ekor ( potong menjadi 5 bab )
Santan 100 ml
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 1 cm
Serai 1 batang ( ambil bab putihnya , memarkan )
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ayam Goreng Kuning  ( haluskan )
Garam secukupnya
Jahe 1 cm
Kunyit  2 ,5  cm
Ketumbar  1/2  sdt
Kemiri 3 buah
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 buah

Bahan Tepung Ayam Goreng Kuning :
Garam  1/4 sdt
Telur  1 butir
Tepung terigu 50 gram
Air  1/2  gelas

Cara Membuat Ayam Goreng Kuning :

• Rebus santan bersama daun salam , lengkuas , serai dan bumbu yang dihaluskan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan matang.
• Campur semua materi adonan hingga larut dan tidak menggumpal.
• Masukkan tiap penggalan ayam ke dalam adonan.Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan ayam goreng kuning istimewa ini dengan sambal.

Cukup mudah bukan resep ayam goreng kuning gurih ini , selain ayam goreng kuning anda juga mampu mencoba resep ayam goreng bumbu kecap ada juga lho resep aneka ayam bakar spesial. Selamat memasak ayam...

Cara Membuat Donat Kampung Empuk Tanpa Kentang

Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kudapan manis donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat alasannya yaitu harganya yang cukup terjangkau dengan cita rasanya yang enak. Biasanya kudapan manis donat kampung diberi taburan gula atau coklat meses.

Jika anda mencari resep donat kampung yang enak mudah dan sederhana , cobalah resep membuat donat kampung empuk tanpa kentang ini. Meskipun tanpa kentang akhirnya tetep empuk dan enak. Berikut resep donat kampung selengkapnya.

Resep Donat Kampung Empuk



Bahan Donat Kampung
tepung terigu 500 gr  (protein tinggi)
susu bubuk 50 gr
gula kastor 100 gr
kuning telur 3 butir
mentega 75 gr
ragi instan 2 sdt
air hangat 225 ml

Cara Membuat Donat Kampung Empuk

• Campurkan tepung terigu , susu bubuk , gula , telur , mentega , ragi dan air hangat jadi satu kemudian mixer hingga kalis dan rata. Diamkan adonan selama 1 jam semoga mengembang.
• Kempeskan adonan donat kemudian giling dengan tebal lebih dari 1 cm lalu cetak dengan cetakan donat.
• Goreng diatas api sedang dengan minyak yang dicampur 1 sdm butter hingga matang kecoklatan , dinginkan. Terakhir beri icing sugar.

Bagi anda yang ingin membuat kudapan manis donat dengan rasa berbeda coba juga resep donat coklat spesial dan donat keju istimewa. Selamat mencoba resep donat kampung , semoga bermanfaat.

Cara Membuat Donat JCO Istimewa Empuk dan Sederhana

Donat JCO memang terkenal dengan rasanya yang mantap dengan tekstur yang lembut sangat pas dijadikan cemilan sobat minum kopi. Bagi anda yang tidak mau ribet membuat donat JCO anda mampu membelinya dengan harga donat JCO 1 lusin dibandrol dengan harga mulai 26 ribuan tergantung jenis donat JCO yang anda beli.

Bagi anda yang ingin membuat donat yang enak empuk dan istimewa ala Donat JCO anda pun mampu mencobanya sendiri dirumah dengan resep kudapan manis donat yang istimewa ini. Berikut resep donat JCO yang enak empuk dan istimewa.

Resep Donat JCO Istimewa



Bahan Donat 1
tepung terigu 850 gr
garam 10 gr
ragi instan 11 gr
air matang 600 ml

Bahan Donat 2
tepung terigu 200 gr
susu abu full cream 60 gr
gula pasir 130 gr
telur 100 gr
telur 100 gr
mentega putih 125 gr

Cara Membuat Donat JCO Istimewa

• Campurkan materi donat 1 aduk hingga rata , diamkan selama 1 ,5 jam dalam wadah tertutup untuk materi biang.
• Campurkan adonan donat 1 dengan materi adonan donat 2 sambil diuleni hingga kalis. Lalu diamkan selama 15 menit.
• Giling adonan dengan tebal sekitar 1 cm , diamkan sekitar 10 menit kemudian cetak dengan cetakan donat , diamkan kembali sekitar 10 menit.
• Selanjutnya goreng donat dengan minyak padat menggunakan api kecil hingga matang kuning kecoklatan , angkat dan dinginkan. terakhir beri toping menurut selera

Demikian resep membuat donat JCO yang enak dan istimewa. Bagi anda yang ingin membuat cemilan spesial lainnya ada juga lho resep roti boy yang populer alasannya yaitu kelezatannya. Selamat mencoba resep donat JCO , biar bermanfaat.

Cara Membuat Pempek Dos Enak & Gurih Tanpa Ikan

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa materi ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. Bagi anda yang ingin membuat pempek yang mudah dan sederhana coba saja resep pempek dos yang spesial enak dan gurih berikut ini.

Resep Empek Empek Dos Tanpa Ikan



Bahan Pempek Dos
tepung terigu serba guna 125 gr
tepung tapioka 200 gr
telur 2 butir
kaldu abu 1 1/2 sdt
air 250 ml
garam 2 sdt

Bahan Isi Pempek Dos
telur 5 butir ( kocok lepas )

Bumbu Pempek Dos ( haluskan untuk saus )
cabe rawit merah 5 buah
cabe merah keriting 3 buah
bawang putih 8 siung
ebi kring 1 1/2 sdm
garam 1/2 sdm

Saus Cuko Pempek :
gula merah 200 gr
gula pasir 100 gr
cuka 3 sdm / air asam jawa 100 ml
air 500 ml

Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan

• Campurkan air , kaldu abu dan garam lalu masak hingga mendidih sambil diaduk. 
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit  sambil diaduk aduk dengan cepat hingga kalis dan matang. angkat dan diamkan biar hangat.
• Tuang adonan tepung terigu yang masih hangat kedalam mangkok lalu masukkan 1 butir telur dan kocok hingga menjadi adonan yang halus.
• Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pempek menjadi kalis dan tak lengket.
• Ambil adonan sebanyak 2 sdm lalu bulatkan dengan tangan. kemudian bentuk cekungan yang dalam untuk isi kocokan telur.
• masukkan kocokan telur lalu tutup kantung dan jepit menggunakan jari hingga menempel dengan baik , tekuk ujungnya biar tidak terbuka dikala direbus.
• Masukkan adonan pempek dos kedalam air mendidih dan rebus hingga matang.
• Membuat Saus Cuko : Siapakan panci ukuran kecil tambahkan gula , bumbu halus , garam dan air. masak hingga mendidih lalu matikan api dan masukan cuka.
• Penyajian : goreng empek empek dos , potong potong tata diatas piring dan siram dengan saus cuko , pempek dos siap dinikmati.

Cukup mudah bukan resep pempek dos ini , Selain pempek dos coba juga resep pempek lenjer yang tak kalah enak. Selamat membuat pempek dos tanpa ikan , semoga bermanfaat.

Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Enak Sederhana

Ayam Panggang sangat spesial bila disajikan untuk keluarga tercinta. Seperti ayam panggang kecap yang satu ini rasanya sedap dan enak sangat pas dijadikan lauk pauk. Selain itu cara membuat ayam panggang kecap ini pun cukup mudah dan sederhana. Bagi anda yang ingin membuat ayam panggang kecap yang enak cobalah resep ayam panggang berikut ini. Ada juga resep aneka ayam bakar spesial lho.

RESEP AYAM PANGGANG KECAP



Bahan – Bahan Membuat Ayam Panggang Kecap :
Paha ayam utuh 6 buah
Garam  ¼  sdt
Merica debu  ½  sdt
Saus tomat  2 sdt
Saus Tiram  1 sdm
Kecap inggris 2 sdm
Jeruk nipis 1 buah ( ambil airnya )

Cara Membuat Ayam Panggang Kecap :

• Sayat  masing – masing paha ayam. Lumuri paha ayam dengan garam , merica ,saus tomat , saus tiram , kecap inggris , dan jeruk nipis. Diamkan selama 10 – 15 menit.
• Susun ayam pada Loyang yang sudah diolesi margarine. Panggang ayam pada oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 – 25 menit. Pastikan ayam sudah matang. Angkat. Sajikan sebagai lauk dalam keadaan hangat.

Sangat mudah dan sederhana bukan resep ayam panggang kecap spesial ini , coba juga resep ayam lainnya menyerupai ayam goreng kecap spesial dan ayam goreng kremes. Selamat memasak ayam panggang , biar bermanfaat.

Cara Membuat Ayam Panggang Madu Spesial

Ayam panggang madu memiliki cita rasa yang istimewa sehingga banyak disukai. Perpaduan daging ayam yang empuk dengan bumbu dan madu yang spesial membuat ayam panggang madu ini benar benar enak dan sedap. Bagi anda yang ingin memasak daging ayam menjadi kuliner yang spesial cobalah salah satu resep ayam panggang madu yang spesial ini , selain enak cara membuat ayam panggang madu pun cukup mudah dan praktis , berikut resep memasak ayam panggang madu selengkapnya

RESEP AYAM PANGGANG MADU



Bahan – Bahan Membuat Ayam Panggang Madu :
Dada ayam 500 gram
Garam 1 sdt
Bawang putih 4 siung ( parut halus )
Minya Goreng secukupnya

Bahan Rendaman Ayam Panggang Madu :
Air jeruk lemon 50 ml
Madu 3 sdm
Garam 1 sdt
Merica debu  ½  sdt
Saus tomat 2 sdm
Kecap manis 1 sdm
Bawang bombay 50 gram ( cincang halus )
Bawang putih 3 siung ( cincang halus )

Cara Membuat Ayam Panggang Madu :

• Tusuk – tusuk ayam. Lumuri ayam dengan garam dan bawang putih.
• Campur semua materi perendam ayam. Masukkan ayam dan biarkan beberapa saat. Angkat ayam dan diamkan selama 1 – 2 jam.
• Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat.
• Susun ayam dalam pinggan yang sudah diolesi sedikit minyak. Panggang selama 30 – 40 menit dalam oven dengan suhu 185 derajat celcius. Angkat dan sajikan hangat.

Cukup mudah bukan resep ayam panggang madu yang spesial ini , selain ayam panggang coba juga resep ayam goreng kremes yang gurih dan ayam goreng kecap yang istimewa. Selamat memasak.

Cara Membuat Tekwan Palembang Ikan Tenggiri Asli

Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bundar dengan ukuran yang kecil. Cara membuat tekwan ini hampir seolah-olah dengan pempek palembang hanya saja dalam penyajiaannya tekwan lebih seolah-olah sup. Rasa sup tekwan ini sangat khas dengan kuah udang menciptakan cita rasa yang istimewa. Bagi anda yang ingin merasakan enaknya tekwan palembang anda mampu mencoba resep membuat tekwan ikan tenggiri khas palembang berikut ini.

Resep Tekwan Palembang Ikan Tenggiri Spesial



Bahan dan Bumbu Tekwan Palembang
Ikan tenggiri 1 kg ( haluskan )
tepung kanji 500 gr
bawang putih 5 siung ( hluskan )
merica bubuk 2 sdt
telur 2 butir
garam 2 sdt

Bahan Kuah Tekwan
ebi 100 gr
udang kupas 250 gr
bawang putih 5 siung
seledri cincang 2 sdm
sedap malam 50 gr
bengkoang 2 buah
merica bubuk 1 sdt

Cara membuat tekwan palembang ikan tenggiri

• Campurkan daging ikan tenggiri dengan tepung kanji , merica , bawang putih , telur dan garam , aduk rata sambil diuleni hingga halus.
• Bulatkan adonan ikan dengan memaikai 2 sendok teh lalu masukan kedalam air mendidih hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.
• Sisihkan air untuk merebus adonan ikan untuk dijadikan kuah kaldunya dengan menambah air panas hingga menjadi 1 ,5 liter.
• Tumis bawang putih hingga harum , tambahkan udang dan ebi , aduk hingga udang berubah warna. Angkat kemudian tambahkan ke kuah kaldu.
• Masukkan seledri , sedap malam , merica dan bengkoang. Masak hingga matang gres kemudian masukkan tekwan ikan tenggiri. Masak sebentar dan angkat.
• Taburkan bawang goreng , Tekwan Ikan tenggiri khas palembang siap dinikmati panas panas.

Demikian resep tekwan palembang dari ikan tenggiri dengan kuah udang yang spesial , Coba juga aneka resep kuliner indonesia lainnya hanya di masakkue.com. Selamat mencoba dan biar bermanfaat.

Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial

Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Otak otak dikenal dibeberapa negara ibarat di Indonesia , malaysia dan singapura.

Otak otak ini biasa dijadikan cemilan namun tak jarang otak otak dijadikan lauk pauk yang enak. Bagi anda yang ingin membuat otak otak spesial berikut ini ada resep otak otak ikan goreng yang istimewa dengan daging bandeng untuk lebih jelasnya pribadi saja kita coba resep otak otak bandeng.

Resep Otak Otak Ikan Bandeng Goreng



Bahan dan Bumbu Otak Otak Bandeng
ikan bandeng 1 ekor
telur ayam 1 butir
santan kental secukupnya
kunyit 1 ruas
lengkuas 1 ruas
daun jeruk 2 lbr
kemiri 4 butir
serai 1 lembar
cabe merah 6 buah
bawang putih 3 siung
bawang merah 7 siung
asam jawa secukupnya
gula pasir secukupnya
gula merah secukupnya
jinten secukupnya
merica secukupnya
ketumbar secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng

• Belah ikan bandeng lalu keluarkan isi perutnya , pukul pukul semoga dagingnya lunak kemudian buang duri dan abmbil daging bandengnya.
• Haluskan bumbu otak otak bandeng kecuali daun salam , lengkuas dan daun jeruk kemudian tumis semua bumbu hingga matang dan harum. tambahkan santan kental lalu campurkan bumbu dan daging ikan bandeng hingga tercampur rata.
• Masukkan kembali kedalam kulit ikan bandeng dan bentuk semoga ibarat ikan lagi.
• Kukus menggunakan dandang hingga matang , angkat dan dinginkan. 
• Lalu celupkan otak otak ikan bandeng ke kocokan telur , goreng hingga matang kuning kecokelatan. angkat dan tiriskan. Otak Otak Ikan Bandeng Siap disajikan

Selain otak otak ikan bandeng goreng jangan lupa untuk mencoba resep empek empek dos yang istimewa. Selamat mencoba resep otak otak ikan goreng , semoga bermanfaat.

Cara Membuat Pempek Adaan Ikan Tenggiri Khas Palembang

Pempek merupakan makanan khas palembang yang terkenal ke penjuru nusantara. Empek empek palembang ada beberapa jenis , salah satunya ialah pempek adaan yang memiliki bentuk lingkaran dan rasa yang enak ini. Untuk membuat empek empek adaan tak jauh berbeda dari pempek palembang lainnya. Bagi anda yang ingin membuat pempek adaan asli palembang cobalah resep pempek adaan yang mudah praktis dan sederhana berikut ini.

Resep Pempek Adaan Ikan Tenggiri Asli Palembang



Bahan Pempek Adaan
daging ikan tenggiri 1 kg ( haluskan/blender )
tepung terigu 100 gr
tepung kanji 500 gr
wortel 2 buah ( kupas , parut , rendam dengan air dingin)
garam secukupnya
air es 30 ml
garam 2 sdt
penyedap rasa ( jikalau suka )

Cara Membuat Pempek Adaan Ikan Tenggiri

• Campurkan daging ikan yang sudah dihaluskan dengan wortel yang telah diparut , lalu masukkan tepung terigu , tepung kanji dan juga air es. Aduk aduk sambil diuleni hingga adonan tercampur rata. Aduk terus hingga kalis.
• Ambil sedikit adonan pempek lalu bentuk lingkaran sebesar bola pimpong atau bakso. lakukan hingga semua adonan habis.
• Masukkan kedalam air mendidih biarkan matang , angkat dan tiriskan.
• Selanjutnya goreng pempek adaan dengan minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat.
• Pempek adaan ikan tenggiri siap dinikmati dengan saus cuko.

Bahan kuah  cuka pempek Palembang
air 1 liter
gula merah 1 kg
bawang putih 150 gr ( haluskan dengan kulitnya )
250 gr cabe rawit ( tangkainya jangan dibuang )
air cuka 2 sdm ( selera )
garam 1 sdt

Membuat Kuah Cuka pempek : Didihkan air bersama gula merah lalu masukan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan di tambah cuka dan garam. Saring dan sisihkan

Tag : empek empek palembang , empek empek adaan , kuah cuko empek empek palembang asli

Demikian resep membuat pempek adaan dari ikan tenggiri selain resep empek empek ikan coba juga resep tekwan dan otak otak ikan bandeng yang spesial. Selamat mencoba , semoga bermanfaat.

Resep Membuat Ayam Goreng Kecap Enak & Istimewa

Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa. Paduan daging ayam yang empuk dengan bumbu kecap yang pas menciptakan cita rasa yang benar benar mantap. Ayam goreng kecap ini akan menjadi menu lauk keluarga yang istimewa. Bagi anda yang ingin membuat ayam goreng kecap dengan rasa yang enak dan istimewa cobalah resep ayam kecap berikut ini , caranya dijamin enak mudah praktis dan sederhana.

RESEP AYAM GORENG KECAP



Bahan & Bumbu Ayam Goreng Kecap :
Ayam 1 ekor ( potong – potong )
Garam 1 sdm
Bawang putih 5 siung ( cincang )
Jahe 1 ruas ( cincang )
Gula jawa 1 sdm ( sisir halus )
Kecap asin 2 sdm
Kecap manis 5 sdm
Saus tiram 1 sdm
Air  ½  liter
Daun bawang 2 batang ( iris halus )
Air jeruk limau 2 sdm
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

• Siapkan air hangat secukupnya. Masukkan garam , bawang putih , jahe , gula jawa , kecap asin dan ayam. Rendam ayam selama 30 – 40 menit. Angkat dan tiriskan air.
• Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis ayam yang sudah direndam hingga coklat kekuningan.
• Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Masukkan air dan masak hingga bumbu meresap dan matang.
• Masukkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Ayam goreng kecap siap disajikan

Cukup mudah bukan resep ayam goreng kecap yang enak dan istimewa ini. Ada juga lho resep ayam goreng tepung yang gurih dan resep ayam goreng mentega yang tak kalah enak dari ayam goreng kecap istimewa ini. Selamat mencoba , biar bermanfaat.

Cara Membuat Bakso Daging Sapi Spesial Enak & Halal

Ingin membuat masakan daging sapi yang spesial untuk keluarga anda? Coba deh resep Bakso daging sapi enak dan kenyal ini. Walaupun bakso sapi sangat mudah kita jumpai dimana mana dengan harga yang relatif terjangkau tapi pasti membuat bakso daging sapi sendiri akan menjadi lebih spesial rasanya. Selain itu kita juga mampu memodifikasi bakso sapi sesuai selera kita sehingga rasa bakso daging sapi akan lebih mantap. Berikut resep memasak bakso daging sapi selengkapnya

Resep Membuat Bakso Daging Sapi



Bahan & Bumbu Bakso Daging Sapi
300 gram Daging Sapi ( giling halus )
2 sdm Tepung Kanji
1 butir Putih telur Ayam
2 siung Bawang Putih
Lada Putih debu secukupnya
garam secukupnya

Bumbu Haluskan
Bawang Merah 16 siung
Bawang Putih 8 siung
Kemiri 16 btr
Lada Putih debu 1 sdm
Minyak Goreng 5 sdm

Bumbu Kuah Bakso
Air 8 liter
tulang sumsum sapi 3 kg

Cara Membuat Bakso Daging Sapi Enak & Spesial

• Campurkan semua adonan bakso daging sapi jadi satu , aduk hingga rata.
• Ambil adonan sebanyak 2 sdm makan lalu bulatkan , atau dapat juga dengan menggunakan tangan untuk membentuk pentol bakso. Agar tak lengket tangan mampu diberi sedikit minyak goreng.
• Rebus bakso daging dengan air mendidih sekitar 15 menit atau hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan
• Cara Membuat Kuah Bakso Daging Sapi : Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga beraroma harum dan matang. Angkat
• Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci bersama tulang sumsum sapi tambahkan air lalu rebus hingga mendidih dan beraroma harum.
• Sajikan bakso daging sapi spesial ini diatas dengan mie dan kecap lalu siram dengan kuah bakso.

Sangat mudah dan praktis bukan resep bakso sapi spesial ini. Selain enak buat keluarga mampu juga kita gunakan resep mie ayam pangsit disini. Selamat membuat bakso sapi , agar bermanfaat.

Cara Membuat Mie Ayam Pangsit Enak & Spesial

Mie ayam sangat mudah kita jumpai namun apakah anda pernah mencoba membuat mie ayam sendiri dirumah? Ada banyak variasi mie ayam pangsit yang terkenal dengan rasanya yang enak dan gurih. Salah satunya yaitu resep mie ayam pangsit enak yang satu ini. Selain enak dan lezat mie ayam pangsit spesial ini juga cukup mudah untuk dibuat. Bagi anda yang ingin membuat mie ayam dengan pangsit yang spesial Langsung saja yuk kita cobain resep berikut ini.

Resep Mie Ayam Pangsit Enak & Sederhana



Bahan dan bumbu mie ayam pangsit
mie kering telur 1 bungkus ( rebus hingga empuk , tiriskan )
dada ayam 1 buah ( pisangkan kulit , daging dan tulangnya )
bawang putih 3 siung ( memarkan )
daun bawang 1 tangkai ( iris halus )
bawang goreng 5 sdm
caisim 1 ikat ( iris halus )
kecap asin 2 sdm
kecap manis 2 sdm
merica secukupnya
garam secukupnya

Kuah Mie Ayam :
Tulang daging ayam
air 750 cc
merica secukupnya
garam secukupnya

Pangsit Mie Ayam :
kulit ayam 100 gr
kulit pangsit 20 lembar
bawang putih 1 siung
merica secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat Mie ayam pangsit enak & sederhana :

• Membuat pangsit : Campurkan garam merica , bawang putih dan kulit ayam lalu giling. Ambil selembar kulit pangsit beri isi pangsit lalu lipat dua kali untuk membentuk pangsit. rebus.
• Adonan Ayam : Tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan serpihan daging ayam , masukkan merica , garam dan kecap asin , tuang 1 gelas air lalu dengan api kecil masak hingga kuah tinggal separuh.
• membuat minyak ayam untuk mie : Potong kulit ayam ukuran kecil lalu goreng hingga kecokelatan dengan 3 sdm minyak. Ambil minyaknya , buang kulitnya. Campurkan Mie yang telah direbus dengan minyak ayam.
• Siapkan mangkok mie ayam , letakan merica , garam , dan kecap asin ditiap mangkok. Tambahkan mie ayam dan aduk rata.
• Taruh daging ayam diatasnya tambahkan irisan daun bawang , bawang goreng dan kuah mie ayam.

Selamat memasak mie ayam pangsit spesial , coba juga resep mie ramen

Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Halal Lezat & Sederhana

Bumbu mie ayam yang istimewa dipadukan dengan pangsit goreng yang gurih dan mie ayam yang kenyal maka terciptalah rasa mie ayam spesial yang enak sedap dan mantap. Resep mie ayam yang satu ini hampir sama dengan resep mie ayam pangsit lainnya tapi mie ayam pangsit yang satu ini tidak memerlukan banyak kuah. Bagi anda yang ingin membuat mie ayam dengan variasi terbaru cobalah resep mie ayam pangsit lezat yang satu ini.

Resep Mie Ayam Pangsit Enak Lezat dan Halal



Bahan & Bumbu mie ayam pangsit
Mie telur :
tepung terigu 300 gr
telur 1 butir ( kocok lepas )
minyak goreng 5 sdm
baking powder 1  sdt
garam 1 sdt
air 75 ml

Isi Mie Ayam
ayam fillet 300 gr ( potong dadu )
tempe 100 gr
daun salam 2 lbr
daun jeruk 2 lbr
minyak goreng 3 sdm
kecap manis 2 sdm
gula secukupnya
merica secukupnya
garam secukupnya

Bumbu Mie ayam ( haluskan )
merica 1 sdt
bawang putih 3 siung
jahe 1 ruas
kunyit  ruas

Pelengkap Mie ayam :
pangsit goreng
caisim rebus
sambal
saos pedas/tomat

Cara Membuat Mie Ayam Pangsit enak

• mie telur : campurkan tepung terigu dengan telur , garam , bakingg powder , minyak goreng dan air jadi satu lalu aduk hingga rata dan halus. Selanjutnya giling tipis adonan mie telur dengang penggiling mie kemudian rebus mie telur dengan air mendidih hingga matang , angkat dan tiriskan.
• Isi Mie ayam : tumis bumbu halus dengan daun jeruk , daun salam hingga harum. tambahkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna , tambahkan tempe dan aduk rata kembali , tambahkan air , gula , merica , garam dan kecap manis. Masak hingga matang dan bumbu tercampur rata.
• Siapkan mangkuk Ambil mie yang sudah direbus , campurkan dengan sedikit bumbu , aduk pelan pelan hingga rata , tambahkan isi mie ayam , pangsit dan casisim rebus diatasnya. Mie ayam pangsit spesial siap dinikmati

Cukup mudah dan sederhana bukan resep mie ayam pangsit yang enak dan lezat ini. Selian mie ayam enak Coba juga resep bakso daging sapi istimewa dijamin lezat. Selamat mencoba , biar bermanfaat.

Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak Empuk Istimewa

Ingin membuat ayam goreng yang enak gurih dan empuk hingga ke tulang tulangnya? resep ayam goreng tulang lunak spesial ini mampu anda coba. Daging ayam yang empuk dipadukan dengan bumbu yang istimewa membuat ayam goreng tulang lunak ini sangat spesial. cara memasak ayam  tulang lunak ini cukup mudah dan sederhana , berikut resep membuat ayam goreng tulang lunak yang empuk dan istiemwa. 

RESEP AYAM GORENG TULANG LUNAK



Bahan Ayam Goreng Tulang Lunak :
Ayam 1 ekor ( belah bab tengahnya )
Air kelapa 2.5 liter
Air asam jawa 1 sdm
Daun salam 5 lembar
Lengkuas 4 cm ( memarkan )
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ayam Goreng ( haluskan )
Garam 2 sdt
Bawang putih 6 siung
Kemiri 5 butir

Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak :

• Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan ayam ke dalam panci bertekanan ( panci presto ) bersama 1 liter air kelapa , air asam jawa , daun salam dan lengkuas.
• Masak di atas api sedang selama 30 menit dan hingga panci berdesis. Buka panci dan dinginkan. Masukkan  1.5 liter air kelapa. Masak kembali selama 20 menit. Angkat ayam dan tiriskan.
• Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Ayam goreng tulang lunak empuk siap disajikan.

Cukup mudah kan resep ayam tulang lunak istimewa ini? Selain ayam goreng tulang lunak coba juga resep ayam goreng tepung gurih dan ayam goreng mentega istimewa. Selamat memasak ayam goreng tulang lunak , biar bermanfaat.

6 Resep Membuat Kuah Bakso Enak & Spesial

Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak ialah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan , kuah bakso sapi , kuah bakso ayam , bakso malang , bakso solo dan lain lain. Berikut ini kami bagikan aneka resep kuah bakso yang mampu anda sesuaikan dengan bakso yang  ingin anda buat. Ada 6 resep cara membuat kuah bakso yang sangat mudah dan praktis untuk dicoba.

1. Resep Kuah bakso Sapi

Bahan Kuah Bakso Sapi
air 4 liter
tulang sapi 400 gr

Bumbu Kuah Bakso Sapi
lada bubuk 1 sdt
daun bawang 4 batang
gula pasir 2 sdt
bawang putih goreng 1 sdm ( haluskan)
bawang merah goreng 1 sdm ( haluskan )
kaldu sapi instan 2 sdt

Cara Membuat kuah bakso daging sapi enak
Didihkan air kemudian masukkan bumbu dan tulang sapi , masak hingga mendidih dan matang. Kecilkan api.

2. Resep Kuah Bakso Ikan

Bahan Kuah bakso Ikan
air kaldu ayam 2 liter
bawang goreng 4 sdm
seledri 9 tangkai ( iris halus untuk taburan )
bihun 250 gr
minyak wijen 1 sdt
gula pasir 1 sdt
merica bubuk 1/4 sdt
jahe 2 cm
garam 3 1/2 sdt
daun bawang 2 batang
daun seledri 2 tangkai

Cara Membuat Kuah bakso Ikan
Didihkan air kaldu ayam kemudian masukkan bumbu bumbu masak hingga mendidih dan matang.

3. Resep Kuah Bakso Ayam

bahan Kuah Bakso ayam 
kaldu ayam 500 ml
merica bubuk
pala bubuk
garam
gula pasir
bawang merah ( haluskan )
bawang putih ( haluskan )
margarin 1 sdm

Cara membuat Kuah Bakso Ayam
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Panaskan kaldu ayam hingga mendidih kemudian masukkan bumbu tumis dan semua materi kuah , masak hingga mendidih , angkat.

4. Resep Kuah Bakso Bening

Bahan Kuah Bakso Bening
tulang iga sapi 1 potong
air 4 liter
bawang putih 5 siung ( cincang halus )
daun bawang 2 batang ( potong potong )
pala 2 biji
garam
merica
daun seledri
margarin 1 sdm

Cara membuat kuah bakso bening
Tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan biji pala , aduk rata. Masak air hingga mendidih lalu masukkan tulang sapi dan daun bawang lalu masukkan tumisan bawang , pala dan semua bumbu embel-embel lainnya.

5 Resep Kuah Bakso Malang Asli

bahan kuah bakso malang
tulang iga sapi 600 gr
air 2 liter
daun bawang 2 batang

Bumbu kuah bakso ( haluskan )
bawang putih  6 siung
garam 3 sdt
merica 1 sdt

Cara membuat kuah bakso malang :
Masak air hingga mendidih , masukkan tulang iga sapi , bumbu yang sudah dihaluksan lalu saring dan taburi dengan irisan daun bawang.

6. Resep kuah bakso solo

bahan dan bumbu kuah bakso solo
air 3 liter
bawang putih 250 gr
lada bubuk 1 sdt
pala bubuk 1 sdt
gula 1 sdm
garam 2 sdm
tulang sapi 1 buah
Pelengkap
bawang goreng
bihun rebus
daun seledri

Cara membuat kuah bakso solo :
Masak air hingga mendidih , masukkan tulang sapi dan semua bumbu hingga menjadi kaldu.

Demikian resep membuat kuah bakso yang enak dan spesial. Bagi anda pecinta bakso coba juga resep tumis bakso kailan ada juga resep siomay bakso ikan tenggiri lho. Selamat memasak.

Cara Membuat Kue Engkak Ketan Enak dan Lembut

satu lagi kudapan manis khas palembang yang istimewa , namanya kudapan manis engkak ketan.  Kue engkak ketan termasuk jenis kue basah yang seakan-akan dengan kue kojo susu namun kudapan manis ini dibuat tanpa menggunakan susu. Kue lapis engkak ketan ini terkenal enak dan lezat. Bagi anda yang ingin membuat kudapan manis engkak ketan spesial cobalah resep kudapan manis engkak ketan berikut ini cara membuat kudapan manis engkak ketan tidak terlalu sulit kok hanya memang perlu ketelatenan.



Resep Membuat Kue Engkak Ketan 

bahan kudapan manis engkak ketan
tepung ketan 1 kg
telur 10 butir
gula pasir 1.5 Kg
kelapa 4 butir ( santannya dijadikan blendo / setengah minyak )
vanili

Cara Membuat Kue Engkak Ketan Enak

• Masak santan blendo dengan api sedang sambil diaduk aduk hingga mendidih kemudian masukkan gula aduk hingga gula larut. angkat dan dinginkan.
• Kocok telur hingga mengembang , campurkan dengan tepung ketan dan santan blendo yang telah cuek , aduk rata kemudian tambahkan vanilli.
• Siapkan loyang , oleskan mentega dan taburi tepung terigu kemudian tambahkan adonan ke loyang untuk lapisan pertama , panggang adonan selapis demi selapis selama 5 menit. Lakukan hingga lapisan terakhir dan panggang lagi selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.\

Sajikan kudapan manis engkak ketan ini untuk keluarga tercinta sebagai sahabat kalem minum teh. Ada juga lho resep kudapan manis lapis talas spesial asli bogor jangan lupa untuk dicoba yah. Selamat mencoba resep engkak ketan , biar bermanfaat.

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Enak & Istimewa

Ingin membuat ayam bakar istimewa sendiri dirumah? Ada nih resep ayam bakar taliwang asli NTB yang terkenal enak dan lezat. Bumbu ayam bakar khas menciptakan sensasi rasa yang Mantap ketika dinikmati dengan nasi dan sambal pedas. resep membuat ayam bakar taliwang ini mampu menjadi salah satu refrensi anda yang ingin membuat ayam bakar spesial untuk keluarga. Selain enak untuk membuat ayam bakar taliwang pun cukup mudah dan sederhana. Berikut resep membuat ayam bakar taliwang yang enak dan spesial

Resep Ayam Bakar Taliwang Enak Istimewa



Bahan  Ayam Bakar Taliwang :
Ayam 1 ekor ( bersihkan dan belah bab dadanya )
Terasi 1 sdt ( bakar dan haluskan )
Kencur 4 cm ( haluskan )
Minyak kelapa 2 sdm
Air 500 ml
Air jeruk limau 2 sdm

Bumbu ayam bakar taliwang :
Gula merah 2 sdt ( sisir halus )
Garam  1  ½  sdt
Cabai rawit 3 buah
Cabai merah keriting 18 buah
Tomat 1 buah ( potong – potong )
Bawang putih 6 siung
Bawang merah 12 butir

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang:

• Campur terasi , kencur , minyak kelapa dan air. Aduk rata.
• Sayat – sayat daging ayam yang sudah dibelah dadanya.Lumuri ayam dengan campuran minyak tadi hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. Lumuri kembali dengan  air jeruk limau.
• Bakar ayam sambil diolesi dengan bumbu yang dihaluskan. Lakukan berulang kali hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat. Ayam Bakar Taliwang siap disajikan.

Demikain resep membuat ayam bakar taliwang asli NTB yang enak dan mantap. Coba juga aneka resep ayam bumbu kecap dan ayam goreng kremes yang tak kalah enak dan lezat. Selamat memasak ayam bakar , biar bermanfaat.

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak & Istimewa

Bagi anda yang ingin membuat bakso spesial untuk keluarga tercinta coba deh resep bakso ikan tenggiri enak yang istimewa ini. Selain enak mampu dinikmati sendiri mampu juga lho kita membuat perjuangan bakso ikan. Soal Rasa bakso ikan terkenal kenyal empuk dan enak dipadukan dengan kuah bakso ikan spesial yang seger dan gurih pasti bakal bikin ketagihan. Untuk membuat bakso ikan tengiri ini cukup mudah kok menyerupai membuat aneka bakso lainnya. Berikut resep membuat bakso ikan tenggiri istimewa

Resep Membuat Bakso Ikan Tenggiri



Bahan Bakso Ikan Tenggiri
daging ikan tenggiri halus 1 kg
tepung kanji 250 gr
telur ayam 5 butir ( ambil putihnya )
daun bawang ( rajang halus )
air es 100 cc
minyak goreng 5 sdt

Bumbu Bakso Ikan Tenggiri
merica bubuk 2 ,5 sdt
bawang putih 10 siung ( haluskan )
kecap ikan 3 sdt
garam halus 3 sdt
penyedap rasa bila suka

Pelengkap Bakso Ikan
Mie kuning
saos sambal
bawang goreng

bahan & bumbu kuah baso ikan tengiri 
air
bawang putih goreng
daun seledri secukupnya
daun bawang secukupnya
merica
garam

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Istimewa

• Campurkan daging ikan dengan air es dan putih telur lalu aduk hingga rata. Masukkan minyak kemudian bumbu bumbu bakso serta daun bawang , aduk hingga adonan tercampur rata.
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata. Sisihkan.
• Panaskan air dengan api kecil. Ambil adonan bakso ikan tenggiri lalu genggam dan bentuk bundar dengan cara menekan ibu jari dan telunjuk. Masukkan adonan bundar bakso kedalamm panci berisi air panas , lakukan hingga adonan habis kemudian rebus bakso dengan api yang lebih besar hingga bakso matang dan mengapung.
• Membuat Kuah Baso Ikan tenggiri : Rebus air lalu tambahkan bumbu kuah bakso hingga mendidih kemudian matikan api , taburkan bawang putih goreng diatasnya

Sajikan bakso ikan tenggiri dengan kuah bakso dan materi embel-embel lainnya. Bakso Ikan ini mampu menjadi pilihan anda yang bosen dengan bakso daging sapi. Selamat membuat bakso ikan , biar bermanfaat.

Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Bumbu Istimewa

Anda yang suka dengan aneka menu ayam bakar pasti bakal suka dengan ayam bakar rujak istimewa ini. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini memang memiliki cita rasa yang enak dan spesial. Cara membuat ayam bakar rujak cukup mudah dan sederhana tak jauh berbeda dengan ayam bakar lainnya. Bagi anda yang ingin memasak daging ayam dengan cara yang istimewa coba deh resep membuat ayam bakar rujak istimewa berikut ini.

RESEP AYAM BAKAR RUJAK



Bahan Ayam Bakar Rujak :
Ayam 1 ekor ( potong menjadi 4 dan sayat - sayat )
Minyak goreng secukupnya
Lengkuas 2 cm ( memarkan )
Serai 2 batang ( memarkan )
Jahe 2 cm ( memarkan )
Daun salam 4 lembar ( sobek – sobek )
Santan 200 ml

Bumbu Ayam Bakar Rujak ( haluskan ) :
Garam 2 sdt
Guls merah 1 ½ sdm ( sisir )
Gula pasir 2 sdt
Asam jawa 1 sdm
Terasi 2 sdt
Kemiri 3 butir
Ketumbar 1 sdt
Tomat 1 buah
Cabai rawit 6 buah
Cabai merah 10 buah
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 8 butir

Cara Membuat Ayam Bakar Rujak Istimewa :

• Tumis bumbu yang dihaluskan dalam minyak panas bersama lengkuas , serai , jahe dan daun salam hingga beraroma harum dan matang.
• Masukkan pecahan ayam. Masak hingga sedikit berubah warna. Tambahkan santan. Aduk rata hingga matang. Angkat kemudian dinginkan.
• Bakar ayam dalam api sedang sambil sesekali diolesi dengan bumbu.Bakar hingga berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan hangat.

Sajikan ayam bakar rujak istimewa ini dengan nasi dan sambal pedas. Selain ayam bakar ada juga lho resep ayam goreng spesial menyerupai ayam goreng mentega dan juga resep ayam kremes istimewa.

Cara Membuat Mie Ayam Ceker Enak & Lezat

Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap. Mie ayam ceker ini mampu lho kita buat sendiri dirumah. Untuk membuat mie ayam ceker yang enak dan lezat cukup mudah kok. Berikut resep mi ayam ceker spesial. 

Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat



Bahan Mie ayam ceker
Mie kering telur 300 gr ( rebus )
caisim 6 lembar

Bahan & Bumbu Kuah Mie ayam
kaldu ayam 500 ml
bawang putih 2 siung ( memarkan )
gula pasir 1/2 sdt
merica debu 1 sdt
garam secukupnya
minyak goreng 1 sdm
penyedap rasa ( bila suka )

Bahan Semur Ceker
kaldu ayam 500 ml
Ceker ayam 10 buah ( bersihkan dari kulit )
daging ayam 50 gr
kecap manis 3 sdm
kecap asin 1 sdt
gula pasir 1/2 sdt
garam secukupnya
merica debu 1 sdt
jahe 2 cm ( memarkan )
bawang putih 3 siung
cuka 1/2 sdt
minyak wijen 1/2 sdt
minyak goreng 2 sdm

Pelengkap mie ayam
saus pedas
saus tomat
daun bawang 1 batang
sambal cabe merah

Cara membuat mie ayam ceker enak & Lezat

• rebus ceker ayam dengan air mendidih sekitar 5 menit. Tusuk tusuk lalu rendam dengan larutan cuka selama 20 menit , tiriskan.
• membuat semur : panaskan minyak wijen dan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum. tambahkan daging ayam dan ceker ayam serta jahe yang telah dimemarkan. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap , gula pasir , merica , kaldu ayam dan garam. Masak hingga ceker empuk sambil diaduk aduk hingga air kaldu habis.
• Membuat kuah mie ceker : tumis bawang putih hingga harum , masukkan kedalam kaldu ayam , tambahkan merica , gula pasir , penyedap rasa dan garam , masak hingga mendidih , angkat.
• Siapkan mangkuk saji , tata  mie rebus dan semua materi kedalam mangkuk. Tuangkan kuah tambahkan materi tambahan , mie ayam ceker spesial siap dinikmati

Sajikan mie ayam ceker lezat dan enak ini selagi panas. Selain mie ayam ceker mungkin anda mampu juga mencoba resep bakso ikan spesial. Selamat mencoba resep mie ayam ceker ,semoga bermanfaat.

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Sapi Enak & Spesial

Mana yang lebih anda suka bakso daging sapi kenyal atau mie ayam istimewa ? Jika anda resah bagaimana kalau kita gabungkan saja mie ayam dengan bakso sapi. Rasanya pasti lebih enak mantap dan sedap. Untuk membuat Mie ayam bakso daging sapi tidak terlalu sulit kok cukup mudah dan sederhana. Kita cukup membuat mie ayam dan bakso sapi kemudian menyajikannya secara bersamaan. Langsung saja yuk kita coba resep membuat mie ayam bakso daging sapi spesial.

Resep Membuat  Mie Ayam Bakso Sapi Istimewa

bakso , mie ayam ceker , mie ayam pangsit

Bahan Mie ayam
mie kuning 500 gr
daging ayam 300 gr ( potong dadu )
caisim secukupnya ( potong potong )
bawang putih 5  siung ( cincang halus )
daun bawang ( iris tipis )
tongcai 5 sdm
daun jeruk purut 2 lbr
kecap asin 3sdm
kecap manis 3 sdm
gula pasir 1 sdm
minyak goreng secukupnya

Bahan membuat bakso
daging sapi giling 300 gr
tepung kanji 150 gr
merica 1/2 sdt
daun bawang 2 batang
bawang putih 7 siung

Membuat Bakso

• Haluskan bawang putih , garam dan merica.  Buat adonan bakso dari tepung kanji dan daging sapi tambahkan bumbu , bawang goreng aduk hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk.
• Buat bulatan bakso kemudian masukkan kedalam air mendidih , tunggu hingga matang dan mengapung , angkat , tiriskan. 

Membuat Tongseng ayam

• daging ayam yang telah direbus potong potong kemudian tumis dengan daun bawang dan tongcai , tambahkan bumbu , bawang goreng , merica bubuk , garam dan daun jeruk purut.
• Tambahkan kecap asin dan manis secukupnya , masukkan gula pasir , tambahkan kaldu ayam sekitar 50 ml , aduk hingga matang dan matang kecoklatan.

Membuat Kuah Mie ayam

• Haluskan bawang dan garam lalu tumis ampai harum , tiriskan.
• rebus daging ayam dengan air hingga mendidih tambahkan irisan daun bawang kedalamnya , aduk sebentar. Angkat.

Membuat Mie Ayam Bakso

• Rebus mie kuning dengan caisim hingga mie lunak dan caisim cukup matang.
• Siapkan mangkok masukkan merica , bawang goreng , garam , minyak , penyedap rasa , irisan daun bawang kemudian tuangkan sedikit kuah rebusan caisim , aduk rata.
• Tambahkann mie kedalam mangkok , tambahkan caisim , tongseng ayam 3 sdm dan bakso diatasnya. taburi dengan bawang goreng.

Sajikan mi ayam bakso daging sapi spesial ini dengan pangsit dan sambal pedas. Selain resep mie ayam bakso disini ada juga lho resep mie ayam ceker yang enak yang mampu anda coba. selamat membuat mie ayam bakso , agar bermanfaat.

Cara Membuat Ayam Bakar Padang Istimewa

Masakan padang terkenal akan kelezatannya bahkan hingga ke penjuru nusantara bahkan dunia. Biasanya kuliner padang identik dengan rendang sapi namun sekarang tak hanya rendang , menu kuliner padang juga menyediakan aneka menu makanan lain ibarat menu olahan daging ayam salah satunya ialah ayam bakar padang yang istimewa. Ayam bakar padang tak jauh berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Bagi anda yang ingin mencoba membuat ayam bakar padang yang enak dan istimewa silakan coba resep membuat ayam bakar padang berikut ini.

RESEP AYAM BAKAR PADANG



Bahan Membuat Ayam Bakar Padang :
Ayam 1 ekor ( belah bab dadanya hingga terbuka )
Minyak goreng 3 sdm
Daun jeruk 5 lembar ( sobek – sobek )
Kayu manis 2 cm ( memarkan )
Serai 2 batang ( memarkan )
Cengkih 3 buah
Santan cair 500 cc
Santan kental 200 cc

Bumbu Ayam Bakar Padang ( haluskan ) 
Garam 2 sdt
Ketumbar  ½  sdm
Merica  ½  sdt
Jintan  ¼  sdt
Jahe 2 sm
Kemiri 3 buah
Kunyit 2 cm
Cabai merah 4 buah
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 8 buah

Cara Membuat Ayam Bakar Padang :

• Tumis bumbu halus bersama daun jeruk , kayu manis , serai dan cengkih hingga harum.
• Masukkan ayam dan santan cair. Aduk – aduk hingga santan meresap.
• Masukkan santan kental dan masak hingga kuah sedikit mengering. Angkat ayam dan dinginkan.
• Bakar ayam pada api sedang sambil sesekali diolesi dengan bumbu tadi.
• Bakar ayam hingga kecoklatan. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sajikan ayam bakar padang ini sebagai lauk nasi padang dengan sambal ijo spesial. Selain ayam bakar anda juga mampu mencoba resep ayam goreng ibarat resep ayam goreng tepung dan ayam goreng kecap spesial. Selamat memasak ayam bakar padang , biar bermanfaat.

Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan Asli Enak & Mudah

Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menarik hati selera. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas. Bagi anda yang ingin membuat ayam bakar istimewa coba deh resep ayam bakar kalasan asli yang istimewa ini. Selain ayam bakar kalasan ada juga lho resep ayam goreng kalasan disini. Langsung saja yuk kita coba resep ayam bakar kalasan yang enak mudah dan sederhana.

RESEP AYAM BAKAR KALASAN



Bahan Membuat Ayam Bakar Kalasan :
Ayam kampung 1 ekor ( belah dadanya , tidak hingga putus , bersihkan )
Air kelapa 250 cc
Santan kental 500 cc
Lengkuas 2 cm ( memarkan )
Daun salam 3 lembar
Serai 2 batang ( memarkan )
Gula merah 50 gram ( sisir halus )

Bumbu ayam bakar kalasan yang dihaluskan :
Garam secukupnya
Kemiri 5 butir
Jinten 1 sdt
Ketumbar 1 sdm
Bawang merah 7 butir
Bawang putih 5 siung

Bahan Pelengkap Ayam Bakar :
Sambal
Lalapan : Timun , Daun Salada , dan Daun Kemangi

Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan :

• Masak bumbu halus bersama santan dan air kelapa. Tambahkan lengkuas , daun salam , dan serai. Masak hingga mendidih dan matang.
• Masukkan ayam dan gula merah. Masak hingga bumbu dna kuah meresap ke dalam ayam. Masukkan ayam ke dalam alat penjepit untuk aben ayam. Bakar di atas api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat.
• Sajikan ayam bakar hangat bersama sambal dan lalapan. Ayam bakar kalasan siap dinikmati.

Selamat membuat ayam bakar kalasan yang enak mudah dan spesial. Ada juga lho resep aneka ayam goreng spesial lainnya. Jangan lupa juga untuk mencoba resep ayam goreng kremes gurih dan empuk. Selamat memasak

Cara Membuat Ayam Panggang Rujak Spesial

Ayam panggang dengan bumbu rujak yang ini mampu menjadi menu ayam istimewa untuk keluarga. Aroma harum serta Rasa pedas gurihnya ayam panggang rujak begitu terasa hingga kedalam. Apalagi daging ayamnya yang empuk membuat ayam panggang bumbu rujak ini benar benar lezat. Bagi anda yang ingin membuat ayam panggang rujak cobain yuk resep ayam panggang spesial dengan bumbu rujak berikut ini.

RESEP AYAM PANGGANG RUJAK



Bahan Membuat Ayam Panggang Rujak :
Ayam 1 ekor ( potong menjadi beberapa bab )
Minyak goreng secukupnya ( untuk menumis )
Lengkuas 3 cm ( memarkan )
Serai 2 batang ( memarkan )
Daun salam 2 lembar
Air asam jawa 1 sdm
Santan kental 400 ml ( dari 1 buah kelapa )
Santan cair 400 ml ( dari ½ buah kelapa )

Bumbu Ayam Panggang :
Garam 1 sdm
Gula merah 2 sdt
Bawang merah 8 buah
Bawang putih 5 siung
Cabai merah 10 buah
Kunyit 3 cm
Kemiri 4 buah
Jahe 2 cm

Cara Membuat Ayam Panggang Rujak :

• Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas , serai dan daun salam hingga harum.
• Masukkan kepingan ayam. Tambahkan air asam jawa. Aduk – aduk hingga matang. Masukkan santan cair dan masak hingga mendidih.
• Masukkan santan kental. Aduk – aduk hingga mengental. Angkat ayam dan dinginkan.
• Panggang ayam dalam oven hingga kering dan matang. Olesi bumbu sesekali. Angkat. Ayam panggang rujak siap disajikan selagi panas

Demikian resep spesial ayam panggang rujak yang mampu anda coba , ada juga lho resep ayam goreng kecap dan aneka resep ayam spesial lainnya. Selamat memasak ayam panggang rujak , supaya bermanfaat.

Cara Membuat Pecel Madiun Asli Enak Istimewa

Madiun memiliki salah satu masakan yang istimewa ialah pecel sayur khas madiun. Pecel madiun tak jauh berbeda dengan pecel pada umumnya dengan siraman bumbu kacang istimewa membuat pecel madiun semakin mantap rasanya. Pecel Asli Madiun ini biasa disajikan dengan nasi putih sehingga dikenal dengan nasi pecel madiun. Untuk membuat pecel madiun sangat mudah dan praktis , bagi anda yang ingin membuat nasi pecel asli madiun silakan coba resep membuat pecel madiun yang enak dan istimewa ini.

Resep Pecel Madiun



Bahan Pecel Madiun
kacang panjang 100 gr ( potong potong )
tauge 50 gr
kol 100 gr ( iris berangasan )
bayam 50 gr
daun kemangi

Bahan Sambal Kacang / Bumbu Pecel madiun ( haluskan )
kacang tanah 150 gr ( goreng )
cabe rawit merah 9 buah ( rebus )
bawang putih 4 siung ( goreng )
kencur 2 cm
gula merah 1 sdm
daun jeruk 3 lembar
garam 1 sdt
asam jawa 1/4 sdt
air matang 300 ml

Pelengkap
Nasi Putih
Rempeyek kacang
Krupuk Legendar

Cara Membuat Pecel Madiun

• Rebus sayuran keculai daun kemangi secara terpisah , sisihkan.
• Haluskan materi sambel kacang kemudian tuangkan air lalu aduk hingga tercampur rata.
• Siapkan piring saji , tata sayur rebus diatasnya , siram dengan bumbu pecel. Pecel madiun siap disantap dengan nasi putih dan rempeyek kacang.

Demikian resep membuat pecel madiun asli yang enak dan istimewa. Selain pecel ada banyak lho resep masakan lainnya yang enak dan lezat disini. Selamat membuat pecel madiun , agar bermanfaat.
tag : bumbu pecel madiun pecel madiun gondangdia resep pecel madiun masakan pecel madiun resep sambal pecel madiun nasi pecel madiun

Cara Membuat Cakwe Medan Saus Nanas Spesial

Cakwe atau dikenal juga dengan cakue merupakan cemilan tradisional yang enak berasal dari tionghoa. Cahkwe ini juga terkenal diberbagai kawasan di Indonesia salah satu cakwe yang cukup istimewa ialah cakwe medan goreng yang terkenal dengan ukurannya yang besar serta rasanya yang enak dan gurih. 

Cakwe goreng medan ini nikmat disajikan dengan kuah atau saus cakwe. Cakwe ini enak dijadikan cemilan ataupun dijadikan menu komplemen menyerupai bubur ayam atau kuliner lainnya. Bagi anda yang ingin membuat cakwe goreng silakan coba resep cakwe medan asli yang dilengkapi dengan resep saus cakwe. 

Resep Cakwe Medan Asli Saus Nanas

 

Bahan Membuat Cakwe Goreng
tepung terigu 250 gr ( protein sedang )
garam 3/4 sdt
baking powder 1 1/2 sdt
air 165 ml
amoniak abu 1/2 sdt
minyak untuk menggoreng

Bahan Resep Saus Cakwe Spesial

paprika hijau ( cincang bergairah )

nanas secukupnya ( cincang bergairah )

cabe keriting 10 buah ( haluskan )

bawang putih ( haluskan )

tepung maizena 3 sdm ( larutkan )

gula pasir 8 sdm

cuka 2 sdm

garam 1 sdt

air 600 cc

Cara membuat Cakwe Medan Asli

• larutkan anomian dan garam dengan air 75 ml , sisihkan.
• larutkan baking powder dengan air , sisihkan
• Ayak tepung kemudian tambahkan larutan garam dan larutan baking powder sambil diuleni hingga kalis , diamkan sekitar 20 menit. Kemudian uleni kembali hingga menjadi adonan yang elastis , bagi adonan menjadi 2 kemudian gulung memanjang. Tutup dengan plastik dan diamkan sekitar 5 jam.
• Giling tiap tiap adonan dengan tebal 1/2 cm. Kemudian tumpuk kedua adonan tersebut dan potong potong memanjang sekitar 10 cm.
• Tekan tekan adonan semoga menyatu menggunakan sumpit atau sendok.
• Terakhir goreng cakwe dengan api sedang hingga mekar matang dan kering.

Cara Membuat Saus Cakwe Nanas :

• Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan garam , gula pasir dan larutan tepung maizena , aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
• Setelah mendidih masukkan nanas dan paprika , aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.

Demikian resep membuat cakwe goreng medan asli dengan saus nanas spesial yang enak dan lezat. Coba juga resep tekwan ikan tenggiri asli palembang. Selamat memasak cakue , semoga bermanfaat.

tag : resep roti goreng cakwe medan lengkap membuat saus cakue kuah cahkwe asli enak saos resep kuah cakwe goreng

Cara Membuat Pisang Goreng Wijen Enak & Gurih

Ingin membuat cemilan renyah sederhana namun tetap spesial untuk keluarga cobain yuk resep pisang goreng wijen yang satu ini. Pisang goreng wijen ini menggunakan pisang raja yang enak dan manis jadi rasanya dijamin enak deh. Pas banget disajikan sebagai cemilan kalem bersama keluarga atau sekedar sahabat kalem minum teh. Bagi anda yang ingin membuat pisang goreng wijen yang enak dan gurih eksklusif saja coba resep pisang goreng berikut ini.

Pisang Goreng Wijen
Pisang raja 1 sisir ( potong dadu )
tepung terigu 150 gr
wijen putih 3 sdm
vanilli debu 1/2 sdt
gula pasir 1 ,5 sdm
margarin 2 sdm
air 300 ml
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Pisang Goreng Wijen

• Campurkan tepung terigu , vanilli dan gula pasir , aduk hingga rata tambahkan margarin , aduk kembali hingga rata. Tuangkan air sambil diaduk aduk hingga menjadi adonan yang cukup kental.
• Tambahkan wijen aduk aduk lalu masukkan pisang , aduk rata kembali.
• Panaskan minyak goreng lalu goreng pisang hingga matang kuning kecoklatan , angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba resep pisang goreng wijen istimewa yang enak dan gurih , kalau anda ingin cemilan yang gurih dan renyah anda mampu mencoba resep gorengan bakwan

Resep Membuat Ayam Panggang Taliwang Spesial

Ayam bakar panggang taliwang yang satu ini sangat spesial dibuat dengan bumbu ayam bakar yang istimewa menciptakan rasa ayam panggang yang mantap. Resep Ayam panggang taliwang ini dimasak dengan dua proses panggang dan bakar sehingga memiliki tektur daging yang lebih empuk. Bagi anda yang ingin membuat ayam bakar panggang istimewa silakan coba resep ayam panggang taliwang berikut ini.

Resep Ayam Panggang Bakar Asli Taliwang

 
Bahan Membuat Ayam Panggang Taliwang :
Ayam kampung 1 ekor ( belah bab dadanya , bersihkan )
Santan kental 150 ml
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ayamg panggang ( haluskan ):
Garam secukupnya
Bawang putih 3 siung
Cabai rawit 5 buah
Cabai merah 3 buah
Kemiri 2 butir
Terasi  ½  sdt

Cara Membuat Ayam Panggang Taliwang :

• Lumuri ayam dengan garam. kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Angkat.
• Panggang ayam hingga sedikit kekuningan. Angkat dan sisihkan.
• Masak bumbu yang sudah dihaluskan dalam minyak panas. Tambahkan santan lalu masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
• Sayat – sayat daging ayam lalu olesi dengan bumbu hingga rata.
• Bakar kembali ayam di atas bara api. Sesekali olesi dengan bumbu. Bakar hingga matang. Angkat. Ayam panggang taliwang spesial siap disantap

sajikan ayam panggang taliwang istimewa ini dengan sambal pedas , lalapan dan nasi putih hangat. Selain ayam panggang disini ada juga lho resep ayam goreng tepung yang gurih dan resep ayam goreng mentega yang pastinya tak kalah enak , selamat mencoba resep ayam panggang taliwang , biar bermanfaat.

Cara Membuat Combro Kering Enak & Pedas

Combro merupakan salah satu jenis gorengan yang terbuat dari singkong. Combro Kering biasanya diisi Oncom Pedas didalamnya sangat cocok dijadikan cemilan. Bagi anda yang ingin membuat combro pedas kering yang enak coba deh resep combro kering yang satu ini. Cara membuat combro sangat mudah dan sederhana kok , pribadi saja yuk kita coba resep membuat combro enak pedas dan kering berikut ini.

Resep Combro Kering Pedas Enak



Bahan Membuat Combro
singkong  500 gr ( kupas , basuh bersih )
garam 1/2 sdt
minyak goreng

Isi Sambal Oncom
oncom 250 gr
cabe rawit 10 buah
bawang putih 2 siung
terasi 1/2 sdt
gula pasir secukupnya
garam 1/2 sdt
asam 1 sdt

Cara membuat combro Kering Enak

• Membuat Isi Oncom Pedas : Cincang oncom kemudian panggang hingga matang. Haluskan bumbu , lalu campurkan dgn oncom , ulek ulek hingga halus kemdian tambahkan air sedikit , aduk hingga rata.
• Parut singkong hingga halus kemudian campur singkong parut dengan garam , aduk rata.
• Bentuk lingkaran adonan singkong , lalu isi dengan oncom , bentuk kembali menjadi lonjong.
• Panaskan minyak goreng yang cukup banyak kemudian goreng combro sampa matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bagi anda yang ingin membuat aneka gorengan lainnya untuk cemilan coba juga resep sosis solo ada juga resep bakwan sayuran yang gurih. Selamat mencoba resep combro ,semoga bermanfaat.

Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa

Anda ingin membuat ayam panggang yang enak istimewa mungkin anda tertarik ingin mencoba resep ayam panggang padang. Ayam panggang padang ini cukup mudah dan praktis untuk dicoba kok tapi rasanya tak kalah enak dan spesial dari aneka ayam bakar lainnya lho. Ayam panggang padang ini enak dijadikan lauk lengkap dengan sambal ijo khas padang. Langsung saja yuk kita coba resep membuat ayam panggang khas padang berikut ini.

RESEP AYAM PANGGANG PADANG



Bahan Ayam Panggang Padang :
Ayam 1 ekor ( potong menjadi 4 bab )
Air jeruk nipis 1 sdt
Garam 1 ½ sdt
Bawang merah 8 butir ( iris )
Bawang putih 4 siung ( iris )
Serai 2 batang ( memarkan )
Santan encer 600 ml
Gula pasir  ½  sdt
Asam kandis 3 buah
Santan kental 200 ml
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ayam Panggang ( haluskan ) :
Kunyit 2 cm ( dibakar )
Kemiri 5 butir ( sangrai )
Jahe 3 cm
Merica  ½  sdt
Cabai merah besar 5 buah
Cabai merah keriting 5 buah

Cara Membuat Ayam Panggang Padang :

• Campur air jeruk nipis dan 1 sdt garam lalu lumurkan ke penggalan ayam. Diamkan selama 15 menit.
• Tumis bumbu halus , bawang merah , bawang putih dan serai dalam minyak panas. Masak hingga harum.
• Masukkan ayam dan masak hingga berwarna kuning kecoklatan. Masukkan santan encer , garam , gula pasir dan asam kandis. Masak hingga mendidih.
• Tambahkan santan kental. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
• Panggang ayam hingga kecoklatan dan matang. Angkat. Ayam panggan padang sipa disajikan dengan sambal ijo khas padang.

selain ayam padang ini coba juga resep ayam lainnya menyerupai ayam goreng kalasan spesial dan ayam goreng bumbu kuning. Selamat mencoba resep ayam panggang padang , agar bermanfaat.

2 Resep Cara Membuat Cappuchino Float Istimewa

Bagi anda pecinta kopi pasti sudah biasa dengan secangkir cappucino panas. Bagi anda yang ingin menikmati cappucino dengan sajian yang berbeda coba resep cappucino float berikut ini. Cappuchino Float istimewa ini dipadukan dengan es krim dan whipped cream yang membuat ini minuman ini semakin enak dan spesial. Berikut resep cappuchino float :

 
1. Resep Membuat Cappuchino Float With Ice Cream

Bahan :
kopi instan 1 sdt
susu skim bubuk 1 sdm
cokelat bubuk 1 sdt
creamer 1 sdt
gula pasir 3 sdt
es serup 2 cup
es krim cokelat 1 scoop

Cara Membuat Cappuccino Float

• Siapkan blender , masukkan semua materi kecuali es krim kedalam blender. Kemudian blender hingga rata.
• Tuangkan kedalam gelas saji dan beri es krim coklat diatasnya

Selain dengan es krim coklat kita juga mampu membuat cappuchino float dengan menawarkan whipped cream diatasnya. berikut ini resep cappuchino float dengan whipped cream yang mampu anda coba :

2. Resep Membuat Cappuchino Float  With Whipped Cream

Bahan
kopi instan 4 sdt
air hambar 700 ml
susu kental manis coklat 8 sdm
vanilla 100 ml
es krim vanilla 4 scop
whipped cream secukupnya
coklat bubuk ( untuk taburan )

Cara Membuat Cappucihino Float Wihipped Cream

• Siapkan Blender , masukkan semua materi kecuali whipped cream dan coklat bubuk lalu blender hingga tercampur rata.
• Tuangkan kedalam gelas saji , hiasi dengan whipped cream dan coklat bubuk diatasnya.

Demikian resep membuat minuman hambar Cappuchino Float dengan es krim dan whipped cream yang mampu anda coba. Semoga bermanfaat. Selain dua resep diatas Coba juga resep cappucino cincau yang tak kalah enak.

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Istimewa Enak & Gurih

Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi sajian istimewa , Untuk membuat ayam goreng lengkuas yang enak gurih dan empuk tidak lah begitu sulit. Berikut resep ayam goreng lengkuas selengkapnya

AYAM GORENG LENGKUAS ISTIMEWA



Bahan Membuat Ayam Goreng Lengkuas :
Ayam Kampung 1 ekor ( potong menjadi 8 bab )
Air asam 1 sdt
Daun salam 2 lembar ( sobek – sobek )
Daun jeruk 2 lembar ( iris tipis )
Serai 2 batang ( memarkan )
Air 200 ml
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ayam Goreng Lengkuas ( haluskan ) :
Lengkuas 200 gram ( parut )
Garam 1 sdt
Kunyit 2 cm
Kemiri 5 butir
Bawang merah 6 buah
Bawang putih 4 siung

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas :

• Campur air asam , daun salam , daun jeruk dan serai. Lumurkan pada ayam.
• Panaskan minyak lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu. Masak hingga berubah warna.
• Masukkan air lalu masak hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat.
• Pisahkan ayam dan bumbu.
• Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Goreng bumbu hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Sajikan ayam dengan taburan bumbu kering di atasnya.

Demikian resep ayam goreng lengkuas istimewa yang mampu anda coba dirumah. Selain ayam goreng lengkuas coba juga resep ayam lainnya menyerupai ayam goreng kecap atau ayam panggang madu. Selamat mencoba , biar bermanfaat.

Resep Sambal Goreng Tempe Pedas Nusantara Spesial

Masyarakat Indonesia terkenal suka dengan aneka masakan pedas. Setiap tempat memiliki makanan khasnya sendiri yang pedas. Sambal ialah hidangan suplemen yang terbuat dari cabai untuk membuat rasa kuliner lebih pedas dan nikmat. Dari sekian banyak varian sambal yang ada di nusantara sambal tempe goreng ialah sambal yang paling gua suka sebab rasanya yang enak dan cara membuat sambal tempe nusantara ini juga sangat praktis. Sambal tempe dengan bumbu bawang memiliki aroma yang menarik hati selera. Berikut ialah materi dan cara membuat sambal tempe pedas nusantara.

Bahan Sambal Goreng Tempe

• 1 buah tempe panjang , potong sesuai selera
• Bawang putih 1 siung
• 1 sendok teh garam untuk menambah rasa tempe
• Cabai merah 5 buah
• Bawang merah 3 butir
• Tomat 1 buah
• 1 sendok teh garam untuk sambal
• Setengah sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sambal Tempe

• Haluskan garam dan bawang putih , lalu larutkan dalam air
• Rendam tempe dalam air tersebut dan tunggu hingga meresap
• Goreng tempe hingga kuning keemasan
• Goreng bawang merah , cabai merah , dan tomat
• Haluskan tomat , cabai merah , dan bawang merah , tambahkan gula dan garam
• Masukkan tempe bersama sambal dan uleg hingga kasar
• Setelah tempe dan sambal menyatu dan berbentuk agak bernafsu , sajikan sambal ini bersama nasi hangat. 

Masakan sambal ini sangat mudah dan praktis dan menikmatinya bersama nasi panas sudah terasa sangat lengkap. Hidangan sambal goreng tempe sangat cocok dimakan ketika makan siang. Memberikan sensasi pedas dari sambal dan gurih dari tempe ketika memakannya. Selamat mencoba.

3 Resep Bumbu Dasar Lengkap Untuk Aneka Masakan Mudah dan Praktis

Memasak terkadang menjadi hal yang cukup merepotkan. Ketika memasak terkadang ada aneka kuliner yang memiliki bumbu dasar yang seolah-olah atau bahkan sama. Supaya tak perlu lagi kita menghaluskan bumbu yang sama kita mampu membuat dan menyetok bumbu dasar untuk persedian. Cara ini sangat praktis dan sangat menghemat waktu kita ketika memasak. Selain itu juga membuat bumbu dasar halus sendiri dijamin lebih sehat

Bumbu dasar memiliki peranan penting dalam menawarkan aroma dan rasa nikmat pada kuliner yang kita buat. Resep Bumbu Dasar Lengkap ini akan sangat membantu kita ketika kita tak punya banyak waktu untuk membuat bumbu. Ada 3 Bumbu dasar yang dapat kita manfaatkan untuk membuat aneka masakan. Berikut Resep Aneka Bumbu Dasar Masakan selengkapnya :



1 . BUMBU DASAR PUTIH
Bahan - materi Membuat Bumbu Dasar Putih :
Air 300 ml
Garam 3 sdt
Ketumbar 40 gram ( sangrai )
Merica Bubuk 3 sdt
Kemiri 150 gram ( sangrai )
Bawang Putih 225 gram
Bawang Merah 375 gram
Minyak Goreng 150 ml

Berikut beberapa kuliner dan Olahan yang mampu kita buat dengan menggunakan Bumbu Dasar Putih :
Aneka Tumisan
Sayur Bobor
Capcay
Perkedel
Semur
Sayur Lodeh
Sayur Sop
Gudeg
Mie Goreng
Opor Ayam
Terik Daging
Tempe Tahu Bacem
dll


2. BUMBU DASAR KUNING
Bahan - materi Membuat Bumbu Dasar Kuning :
Air 200 ml
Garam 4 sdt
Kunyit ( dibakar ) 150 gram
Kemiri 150 gram ( sangrai )
Ketumbar 50 gram ( sangrai )
Merica Bubuk 4 sdt
Bawang Merah 500 gram
Bawang Putih 300 gram
Minyak Goreng 200 ml


Berikut beberapa kuliner dan Olahan menggunakan Bumbu Dasar Kuning :
Aneka Pepes
Nasi Kuning
Kari
Soto
Laksa Ayam
Ayam Goreng
Serundeng
Gulai Ikan
Acar Kuning
Pindang Iga
Terik Daging
dll


3. BUMBU DASAR MERAH
Bahan - Bahan Membuat Bumbu Dasar Merah :
Air 200 ml
Garam 2 sdt
Cabai Merah Besar 500 gram
Merica Bubuk 1 sdt
Terasi Bakar 1 sdm
Bawang Merah 200 gram
Bawang Putih 100 gram
Minyak Goreng 100 ml


Berikut beberapa kuliner dan Olahan menggunakan Bumbu Dasar Putih :
Aneka Balado
Aneka Pepes
Aneka Gulai
Kering Tempe
Ayam Panggang Merah
Sop Seafood
Buntut Masak Pedas
Trancam
Ayam Bumbu Rujak
Rendang
dll

Cara Membuat Bumbu Dasar Putih / Merah / Kuning :

• Masukkan semua bumbu ke dalam alat tumbuk kemudian haluskan.
• Masak bumbu bersama air hingga mengering.
• Tambahkan minyak goreng lalu tumis hingga harum dan matang. Angkat.

Tips Penyimpanan Bumbu Dasar Putih / Merah / Kuning :
Supaya bumbu tidak lembap dan aroma tetap ada , masukkan bumbu pada wadah yang tertutup rapat.
Simpan dalam lemari pendingin. Ini mampu membuat bumbu tahan hingga 3 hari.
Supaya bumbu mampu tahan hingga 1 bulan , sebaiknya simpan bumbu dalam freezer.

NB : Penyimpanan bumbu halus dalam jumlah banyak dapat merepotkan Anda ketika akan menggunakannya , terutama ketika Anda menyimpannya didalam freezer. Sebab , bumbu jadi beku , dan butuh waktu lama untuk melumerkannya.

Untuk mengatasi hal tersebut anda dapat mengemas aneka bumbu dasar ini dalam kemasan plastik kecil-kecil.  Perkirakan berapa takaran bumbu yang Anda butuhkan untuk tiap kuliner yang akan anda buat. Ini akan menyingkat waktu untuk melumerkan bumbu halus , selain itu juga mencegah bumbu semoga tidak mudah rusak.

Resep Membuat Chiken Spaghetti Spesial ( Spageti Ayam )

Ingin membuat kuliner istimewa coba deh resep chiken spagheti yang istimewa ini. Dengan paduan bumbu dan cara memasak yang sempurna , dijamin chicken spaghetti ini enak dan spesial rasanya. Untuk membuat Spaghetti ayam ini cukup mudah dan praktis. Sangat Cocok untuk menu kuliner keluarga tercinta. Berikut resep chicken spaghetti selengkapnya.

RESEP CHICKEN SPAGHETTI



Bahan - Bahan Membuat Chicken Spaghetti :
Minyak Sayur 2 sdm
Air 4 liter
Spaghetti 500 gram
Dada Ayam 2 buah ( potong kotak , rebus hingga matang )
Garam 2 sdt
Seledri secukupnya ( cincang )

Bahan Membuat Saus Chicken Spaghetti :
Saus Tomat 10 sdm
Bawang putih 4 siung ( haluskan )
Bawang bombay 2 buah ( ukuran kecil , cincang halus )
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk sesuai selera
Air secukupnya

Cara Membuat Chicken Spaghetti :

• Rebus air , minyak sayur dan garam hingga mendidih.
• Masukkan spaghetti dan masak hingga spaghetti lunak. Angkat dan sisihkan.
• Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan aroma.
• Tambahkan saus tomat , garam , gula pasir , merica bubuk dan air secukupnya.
• Masak kembali hingga saus mendidih dan mengental.
• Letakkan spaghetti di atas piring. Tambahkan kepingan ayam di atas spaghetti. Beri saus dan taburan seledri di atasnya.Chicken Spaghetti siap dinikmati.

Nikmati Chiken spaghetti istimewa ini selagi panas. Coba juga resep mie ramen jepang buatan sendiri dijamin enak dan halal.

9 Tips Praktis Menyimpan Kue Kering Agar Tetap Renyah dan Tahan Lama.

Bagaimana sih caranya biar kudapan manis kering tetap renyah dan tahan lama. Ada beberapa tips untuk menyimpan kudapan manis kering yang kita buat jadi lebih abadi dan tahan lama. Dijamin rasanya akan tetap renyah , bahkan mampu bertahan hingga 1 tahun kedepan , hehe mampu buat lebaran tahun depan lagi donK. Tapi biasanya si Kue kering yang renyah dan enak pastinya bakal cepet habis deh. Kue kering memang selalu menjadi favorit keluarga untuk banyak sekali macam program mulai dari dikala kalem sampa lebaran , kudapan manis kering ini biasanya akan selalu hadir menemani. Berikut tips cara menyimpan kudapan manis kering biar tetap renyah , abadi dan tahan lama meski tanpa pengawet.

1.  Perhatikan jenis kudapan manis kering yang akan kita simpan. Simpanlah kudapan manis kering dengan tektur lembut menyerupai kukis coklat , nastar ,  kasntengel dan lainya di kawasan makan plastik yang tidak terlalu tinggi. kawasan makan plastik akan menjaga kelembutan Kue Kering. Sedangkan untuk jenis kudapan manis kering yang bertektur renyah sebaiknya gunakan toples kedap udara biar rasanya tetap renyah ketika dinikmati.

2. Gunakan kertas wax untuk memisahkan tumpukan kudapan manis biar kudapan manis tidak saling menempel.

3. Tempat penyimpanan kudapan manis kue sebaiknya jangan dicampur , letakan sesuai dengan jenis kudapan manis biar baunya tidak tercampur.

4. Mendinginkan kudapan manis mampu membuatnya tetap renyah dan segar hingga pertengahan tahun. Hanya saja sebelum memasukkannya ke kulkas , pastikan kita telah meletakkan kudapan manis di wadah kedap udara khusus untuk makanan di kulkas.

5. Dinginkan Ketika gres diangkat dari oven , biasanya kudapan manis sediki lembek. dinginkan beberapa dikala dalam udara terbuka hingga kudapan manis cuek gres kemudian dimasukkan ke dalam wadah toples. Jika dikemas pribadi ketika  masih panas dan ditumpuk dengan kudapan manis kue lainnya di dalam satu wadah , kudapan manis gampang mlempem dan rusak. Mendinginkan kudapan manis juga mampu membuatnya tetap renyah hingga pertengahan tahun. Hanya saja sebelum memasukkannya ke kulkas , pastikan kita sudah meletakkan kudapan manis di wadah kedap udara khusus untuk makanan di kulkas.

6. Gunakan stoples kedap udara , Toples dengan tutup karet atau toples dengan uliran yang berpengaruh , Dengan kondisi kedap udara , kerenyahan kudapan manis kering yang kita buat akan lebih tahan lama.

7. Pastikan Wadah kering , wadah atau Toples juga harus kering , untuk menjaga kudapan manis tetap renyah , Lap toples atau wadah dengan lap bersih dan diangin-anginkan beberapa dikala atau dijemur di bawah terik matahari hingga benar-benar kering. toples yang berair , akan membuat kudapan manis mudah berjamur.

8. Beri kemasan garam dalam stoples Untuk Menjaga kelembabab udara. Selain dengan selica gel , kelembaban udara dalam toples mampu diminimalkan dengan menambahkan garam. Bungkus 1 - 2 sendok teh garam dengan kain bersih kemudian masukan kedalam toples lalu susun kudapan manis kering didadalmnya.

9. Simpan di kawasan kering ,Terakhir simpan kudapan manis kering di kawasan yang kering dan Hindarkan dari makanan yang berbau menyengat.

Jika sudah tahu cara menyimpan kudapan manis kering yang baik dan benar , kita gak perlu takut lagi untuk membuat aneka kudapan manis kering spesial.