
Bahan Sup Sayuran
Kol 5 lembar , potong potong
kentang 2 buah ( belah 4 )
wortel 2 batang ( potong bundar )
tomat 1 buah ( belah 8 )
daun bawang 1 batang cincang kasar
bumbu dasar putih ( lihat disini )
air 1 liter
gula pasir , merica , garam , pala bubuk secukupnya
Cara Membuat Sup Sayuran
- Tumis bumbu dasar sampa harum.
- Panaskan air hingga mendidih , masukkan tumisan bumbu dasar , wortel dan kentang. Masak hingga sayur empuk.
- Masukkan kol dan materi bahan lainnya , masak sebentar. Angkat , taburi dengan bawang goreng.